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夏日食谱:烟熏三文鱼梅子沙拉
来源:新浪2017-07-14 11:03:44责编:cjy
这款保存时间较长,又有浓郁鲜味的烟熏三文鱼,即使是少量也能发挥很大效果,特别适合罐沙拉。梅干的酸味与茗荷的香气融入调味汁中,好好享受当下的和风沙拉吧。 在和风食材中加入烟熏三文鱼 在和风食材中加入烟熏三文鱼 [材料]240ml瓶1个的分量 1 酱油调味汁…1大勺;梅干※(使果肉分散)…少许(1g) 2 茗荷(薄切)…1个;山药(切长方块)…100g 3 烟熏三文鱼…40g 4 萝卜苗(粗略切开)…1/4 包 ※ 梅干也可以用红紫苏粉代替。 [制作方法] 按照1→2→3 →4 的顺序将食材放入沙拉罐中,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。 [小贴士] 特别适合当啤酒或者日本酒的下酒菜。所以客人来的前两天做好,储备在冰箱里是个不错的主意。肯定能得到好评的!
冷藏保存4 ~ 5 天。
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